2014年12月08日

12/6“エコ活”発表会

【U-30(アンダーサーティ)“エコ活”発表会2014開催報告!】

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12月6日(土)、西南学院大学大学院棟大ホールで「U-30(アンダーサーティ)“エコ活”発表会2014」が開催され、盛況のうちに終わりました。

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この発表会は、福岡市が若者を対象に行っている環境啓発事業、「環境啓発U-30事業」によるもので、環境活動に取り組む若者の団体が日頃の活動について発表しました。
また、この発表会の企画・広報・運営についても、西南学院大学の学生をはじめ、様々な大学から集まった30歳以下の広報運営委員が主体的に行いました。

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当日は、環境活動団体による取組み発表の他に、会場全体でのワークショップも行われました。
西南学院大学の学生も多数参加し、エコな活動について熱く語り合いました。

〜写真提供:福岡市環境局〜
posted by ふくお環ゼミ事務局 at 22:25| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 他ゼミ・研究室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月26日

調理実習@1年ゼミ

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11/26(水)2限、小出が担当している経済学部1年の基礎演習(出席22名)は、ごく一部の学生しか利用することがない栄養学実習室(5号館401教室)をお借りして、「商店街活性化に貢献?する調理実習のひととき」を開催しました。
経済学部生が「専門科目」の中で調理実習を行う機会は、他大学でもおそらくないと思います。今回の企画は、男子学生有志が年度初めから温めていた提案を、商店街に関する共同研究の一環?として、全員で体験するものです。

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前の週の基礎演習で、男女別に班分けをしていたはずですが、このときはさっと混合チームになって調理作業が始まりました。普段からみんなで何かやっているの?というくらい、スムーズな進行でした。
メニューは、いちご大福とアーモンドテュイールの2品。レシピと食材は、佐賀県のお菓子屋さんの息子・O君が用意してくれました。

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われわれのほか、人間科学部児童教育学科の西野先生とその3年ゼミ生諸君(出席7名)も、慣れない場所での共同作業をサポートしてくださいました。また、姪浜商店街の女将さんを応援する会「あこめっこ」代表の因幡さんと本学教育・研究推進課の課員2名も、応援に来てくださいました。

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「テュイール」は、フランス語で瓦という意味。反らさなくても、美味しいことに変わりはありません。大福は、いちごがちょっと出たものも皮が分厚いものもありましたが、中のいちごが口の中でジューシーに弾けてたまりません!

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椅子を用意して、お茶を飲んでの試食会。そして撮影会。
共同で何かをするという場合、特に文系では、頭の中だけで考えて済ますことがよくあります。そして、結果として共同になっていないこともよくあります。
今回は、頭と体を使って、自由にやってみました。もともと学生からの提案とはいえ、ここまで学生たちが熱心に、しかも的確に作業をこなすとは思っていませんでした。
出席した教職員は、学生が本来備えている、単なる学力ではわかりえない協力の可能性を垣間見ることができました。

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後片付けも、あっという間に完了。おつかれさまでした。
posted by ふくお環ゼミ事務局 at 14:42| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 他ゼミ・研究室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月18日

11/26調理実習

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小出担当の1年の基礎演習で、こんなことをやってみます。
メニューは、イチゴ大福とアーモンドテュイールの2品です。
posted by ふくお環ゼミ事務局 at 13:26| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 他ゼミ・研究室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月11日

11/10inなごや写真

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11/10(月)の13:30〜15:00、名古屋国際会議場1号館3階133/134会議室において、「ふくお環かんゼミinなごや〜福岡の大学生を育てる産官学民連携〜」を開催しました。このセミナーは、ESDユネスコ世界会議併催イベント・ESD交流セミナーの一つとして、文部科学省に採択された企画です。
※ESD=Education for Sustainable Development(持続可能な開発のための教育)の略称。

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名古屋は同世界会議のPR一色で、空港、駅、電車の中もご覧の通り、赤々と「燃えて」いました。そのようなビッグイベントの一角で、学生主体のセミナーを実施できるのは、実に光栄なことです。

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セミナーでは、西南学院大学経済学部3年生の5名が、司会およびスタッフを担当しました。少し悩みましたが、結局服装は自由にしました。慣れないスーツより、普段着の方が学生として自然だということで。

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セミナーの前半は、開催責任者である小出の挨拶と報告「ふくお環かんゼミのねらいと実績」に始まり、経済学部4年生の報告「ふくお環かんゼミの運営に関わって」、社会人によるコメントと提言、そして質疑応答が行われました。

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セミナーの後半は、経済学部・法学部4年生3名による報告「道真と緑に触れるぐるり旅〜エンジョイコミュニケーション〜」(ビデオ出演)、法学部3年生2名の報告「地域環境政策に対するネクストジェネレーションの視点」、社会人によるコメントと提言、質疑応答が行われました。
最後に、司会者と小出がそれぞれまとめのコメントを述べて、セミナーはほぼ予定通りの進行で終了しました。

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今回のセミナーの参加者は24名(事前登録は39名)と、座席に少し余裕がありましたが、報告者は練習の成果を踏まえた、立派な報告を披露することができました。フロアからの質問やコメントに対しても、的確に回答することができました。
また、今回司会とスタッフを務めた3年生は、自ら考えて行動し、セミナーの準備と進行に大いに貢献しました。この貴重な体験を、ふくお環かんゼミの今後の展開に生かしてほしいものです。

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最後に、セミナー開催に尽力された多くの方々、セミナーに出席されたすべての方々に、心より感謝申し上げます。
posted by ふくお環ゼミ事務局 at 15:17| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 他ゼミ・研究室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年10月26日

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10/26(日)に福岡市西区の姪浜商店街・みそ蔵で開催された「ハローウィンパーティinめいのはま」に、西南学院大学・福岡大学・中村学園大学の学生さんが、ボランティアで参加しました。

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【お問い合わせ】
姪浜商店街の女将さんを応援する会「あこめっこ」
代表 因幡利子さん 090-6596-0793
posted by ふくお環ゼミ事務局 at 20:09| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 他ゼミ・研究室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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